職人さんの手さばき

この所、色々立て込んで、ずっと遠出していなかったので、週末は新潟に行って来ましたrvcar.gifwave.gif

新潟と言えば、やはりお鮨が食べたくなりますdelicious.gif

お昼は、老舗割烹の丸伊でお寿司ランチ!

この「にぎり天ぷら膳」は、なんと¥1,400也icon_eek.gif。接客も一流です。

夜も昼も、古町一の人気割烹として賑わいます。

同じ古町で、抜群の美味しさを誇る港すしは、ごく近くにあります。

カウンターで、手さばきの良く見える席に座ったので、握っている所を写真におさめさせて頂きました♪

私は、知らない土地で、良く話しかけるのでsweat01.gif、こうした名店は、そこで知り合った方々に教えていただいたのですscissors.gif
板さんは、「新潟は久しぶりですね。」と、嬉しい事に、覚えていて下さいましたhappy01.gif

ひさごは、活き〆したばかりで身が引き締まっているので、旨味成分を出す為に塩とカボスで戴きました。

ウニは、クリーミーで絶品でしたhappy02.gif

この手さばきで、素材の味を生かした、ネタとシャリの絶妙なハーモニーが織りなされます。

職人さんの一握りは、味覚で人を幸せに出来る、魔法の手shine.gif

いつまでも余韻の広がる、至福のひとときでしたbottle.gif

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生徒さん宅の素敵なバラのお庭

生徒さんのお宅のお庭に咲くバラが、なんと70種類になったそうですhappy01.gif

バラを是非拝見したくて通りかかったら、ご夫婦でガーデニングしていらっしゃいましたheart04.gif

香りの良いバラを中心に、植えられているそうですshine.gif

こちらのバラが、とっても香しい薫りでしたconfident.gif

丹誠込めて作られたバラのお庭から、お母様の、お花への愛情が伝わって来ました。

ドン・ファンという名の赤い薔薇。

まだまだこれから咲く品種も多いそうです♪




ブーケにして、貴重なバラを戴いてしまいました!

お部屋に飾ると、デリケートな香りに満たされます。

どの角度から眺めても美しい!有難うございました♪

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せっせとレパートリー作りに励もうかと思う…♪

図書館の方々に頂いた、ドレスと同系色のバラの花束ですconfident.gif

この度、切に思ったのは、さっと弾ける曲のレパートリーを増やす事の大切さsign01.gif

キーワードは「みんなの知っている曲」でしょうかwink.gif

私は、若い頃、レストランやホテルで弾く仕事もしておりました。演奏の場にも、もっと頻繁に出ていました。
良く良く考えてみるとicon_rolleyes.gif、レパートリー自体が、自分が本当に弾きたい真剣な曲とnote.gif、何かの時に弾くライトな曲の両極端になっている事に、気づきます。

いわゆる「クラシックの名曲」を避けて来た感があります。

これからは、一般の方が聴いても聞いたことのある、クラシックの名曲も、(自分の好みの範囲内でですが)レパートリーにしていきたいと思いましたhappy01.gif

当日、帰って来てから、わざわざドレスに着替えて写真を撮ってしまいましたcoldsweats01.gif

志茂田さんのイベントの一件からは、大分学ぶ事が多くありましたheart02.gif

本番を弾く前から、レパートリーに関しては、痛感していましたがcoldsweats02.gif、図書館の方に戴いた美味しいお菓子をいただきながら、また反省会sweat01.gif

人前で弾く経験は、本当に貴重ですねshine.gifboutique.gif

Facebookでも、沢山の激励を有難うございました!
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