ワインの試飲会♪
夜に、ワインの試飲会に行って来ました
。

テイスティング・グラスにて、No1からNo4まで振ってあるシートの上に乗せられたグラス達。
この日は、シャンパンがテーマでした。桜の様な
、ピノ・ノワールのロゼのシャンパンから
!引き締まったお味。スモークサーモンと、3年熟成のパルミジャーノチーズと共に。

発泡性でないワインも2種ありました。
カベルネ・フラン種のロワールの赤と、アルザスの、ライムの香り高いゲビュルツトラミネール。
アルザスワインは、中華にも合うとの事で、チャーシューの香草巻きの様なものがメインでした
。

デザートは、温かいりんごと、アイスクリーム
♡
ワインの色と、食べ物の色は、同系色なら相性が良いとか
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日常を忘れるひとときでした。
フランス人のワインの卸屋さんの試飲会でしたが、この度、市内の子どもさんを対象に、「日仏文化交流の会」を立ち上げられたとか!
お菓子作りや、色々なイベントも行っていくそうですので、楽しみですね。


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、お味の良さも倍増&格別ですね
!
(?)は

♪
。
!
が新鮮で、「ムジカノーヴァ」のレポートとまた違った面を魅せて下さっています。でも、私は「書評」のページが前から好きです。
、「人は誰しも自分の話を聞かれたいもの」。でも「この方にだから話したい、話してもいい」と思えなかったら、話せませんよね♪
。そして、予定に無かった話まで自然に溢れて来ました。目の前にあるレコーダーも気にならなくなる程
、話し終える頃には、全て頭に入っていらっしゃるとか
!
、向こうでは割とお手頃に手が入ることなど教えて下さったのです。
、ジューシーなお味を堪能しながら、
、お子さん達を安心に遊ばせながら、寄港地やアクティビティ、カジノを楽しまれたお話しを、夢の世界の様にお伺いしました


!
、更にスピード感もあり、ものすごくポップな雰囲気が出ていて驚愕でした。
!
!!















をかけて、曲をまとめて来られて、
次の選曲に意欲的な生徒さんもいらっしゃいました。
皆でほおばりながら、楽しい歓談の時を、過ごせて良かったです。積もる話もあり、お話しが弾んで「あら、もうこんな時間
」という感じでした。
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6月25日(土)午前中……幼稚園児〜3年生
(お車の方は、別のお飲み物
)
)&スケール検定












魚のシュークルートや、名物のフォワグラや、キッシュ。軽い味のビールも美味しかったです。
ホームセンターで以前揃えた、円柱型の大きな鍋とスモーキングチップ。(チップって色々ありますね〜。ウイスキーの樽の香りのものや、ヒッコリーなど。)先日、ブログでスモーク宣言した翌日、ワインの先生からメールで「カツオに






