カフェの文化史
[写真はアルル、ゴッホの「夜のカフェテラス
」の舞台となったカフェ]
「サロン」が貴婦人によって催されたとするならば、ヨーロッパにおいて、殿方の憩いと社交
、情報収集の格好の場は「カフェ」でした。
一杯のコーヒーだけで
誰でも入ることの出来、何時間でもいることが出来る
より民主的な公共施設です![]()
1647年にヴェネチアで、ヨーロッパ最初のカフェが誕生して以来、オックスフォード、ロンドン、マルセイユ、ウイーン、フランクフルトと続き、独自のカフェ文化が発展していきました。
ウイーンでは、1683年(バッハの誕生年は1685年と近い!)に、トルコ兵によってコーヒーが持ち込まれました。
角の立地にこだわり、量・濃さ・ミルクのまぜ具合によって細かく分類された豊富なメニュー、客としても従業員としても女性を閉め出す男性専科の伝統を持ち、
パリでは開かれたテラス席を設けたり、ブラッスリーなら年間を通じて牡蠣を置いていたりと特徴を持っています。

モーツアルトや、ベートーヴェンもカフェにはよく通ったようですし、
シューベルトの生きたビーダーマイヤー時代には、食器だけでなく衣装掛けの金具に至るまですべて銀製品であつらえたカフェに、文人が集いました。
まさに、コーヒーよりも、集う客の面々が
魅力ある商品といった具合でした![]()
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ウィーンのカフェでは、曲木細工の「トーネット」の椅子が定番として使用されていました。

人々はその、人の眼と自由なきままさが上手く共存しているカフェという空間で、豊富に揃えられている各国の新聞を読んだり
、チェスに耽ったり、ビリヤードをしたりしました。

やはりサロンと同様、「文豪カフェ
」「政治カフェ」「音楽家のお気に入りのカフェ
」があり、現代のようなせわしなさの無い時代の気分を想像しているだけで、豊かな気持ちに満たされます![]()
サロネーゼ、サロニエールの文化史
自宅(瀟洒で雰囲気のあるリビングなど)で、例えば紅茶教室などを開くマダムを、「サロネーゼ」と呼ぶと言います![]()
サロンの歴史は古く、ヨーロッパで1600年代から始まり19世紀前半には、貴族社会のネットワークを結ぶ社交文化の拠点として、芸術家擁護のメセナ的役割も担っていたようです![]()

[サロンで演奏するショパン]
生活のための生産をする必要のない貴族の日常においてですから
、あくまで「運営」ではなく「開催する」といった具合でした。
サロンといえば、女主人が切り盛りするのは現代の「サロネーゼ」も19世紀頃の「サロニエール」も共通しています。
その背景もまた、男性社会の秩序に阻まれて女性には許されなかった、知性・教養を発揮し生き生き出来る活躍の場を、自宅(貴族社会の場合は、邸宅)の延長上に発展させたという必然があったのかもしれません。

[参考文献:福田公子著 「19世紀パリのサロン・コンサート」 北西社]
大変おもしろい本に出会ったので調べてみると、パリで当時、サロンを催した貴婦人の住居地区は、主にフォーブル・サン=ジェルマン、フォーブル=サントノーレ、ショセ=ダンタン(ギャラリー・ラファイエットの辺り)など。
フランツ・リストが活躍した、マリー・ダグー伯爵夫人のサロンも、ボーヌ通りの「セーヌ河が見渡せる、気持ちの良い場所」にあったと言います。
貴族の邸宅の使用人の数は40〜50人、古い時代には100〜200人も必要だったそうであるから、そのもてなしの規模や質も大変なものだったと予想されます。
サロンの内容は、文学・演劇サロンから、政治サロン
、そして音楽サロンへと時代によって移っていきます。
ショパンの時代の、社交界の構成員は2,000〜3,000人と言われ、文化的教養を持つ彼らは、芸術家を見極める眼を持っており、音楽家と相互に良好な関係を築いていたようです。
…と、興味は尽きません![]()
もう一冊、参考にしました。
ヴェロニカ・ベーチ著 早崎えりな/西谷頼子訳 「音楽サロン 秘められた女性文化史」音楽之友社
こちらの本では「夫がいないサロンは存在しない
」という、鋭い見出しを発見し、なるほどサロン文化の秘められた背景をもみたような気がしました。
ブログでは、これらの本から得たことの一部しかご紹介出来ないですが![]()
開かれたというよりは、ヨーロッパ貴族社会の排他的で洗練されたサロン文化を想像の中でタイムトリップしてみることは
、ショパンやリスト、フォーレなどの作品、演奏、テンポ感をイメージするのに、ものすごく助けとなるように思います![]()
なぜ止まる、中央線…(T.T)
今日は、早朝から都内に勉強に行く日でした![]()
雨脚はまだ、それほどではなかったのですが、(塩山〜高尾間が止まっていて)列車が運休になり
、続いて、中央道も、勝沼から先が通行止めになり、高速バスも運休に
。
甲府から都内に出る場合、やはり途中の山間部を越えるのがネックとなるようですね![]()
一定の雨量を超えると、自動的に運休が決定するようで、今朝は、大月方面で雨が激しかったそうです。
交通が現代より発達していなかった昔は、どれだけ大変な思いをしたのだろう、と思います。
これが、仕事の用だったなら、前泊して備えたでしょうから
、今回私も甘かったですが、今の時点でも、傘を差しながら草むしりが出来る程度の雨なので
、「これくらいで…
。」と思ってしまう気持ちもあります。長靴まで履いて、勇んでいたのに〜・・・
と、愚痴になって来ましたが
、
郡山では、もっぱら遠方への移動は新幹線で、台風で止まることも、そんなに数多くは無いので、ちょっと途方に暮れたブログを書いてしまいました〜![]()
野菜♪

夕方、「ピンポーン♪」とドアホンが鳴りました。
近くの美容師さんでした。
お家の畑で採れた、きゅうりとトマトを、持って来て下さいました![]()
山梨は、本当に土がいいんですね
。以前より、野菜の摂取量が、グッと増えました![]()
身体を冷やしてくれる効果のある夏野菜、土のぬくもりを感じながら、新鮮な内に、いただきま〜す![]()
暑い夏の到来

ここ連日の暑さに、参っています![]()
台風も接近しているとはいえ、これからやって来る、激しい暑さの日々を慮ります・・・。熱中症には、お気をつけ下さい。
(暑さで、すだれ(?)の金魚まで、絡まっちゃった
)

(新しい出席シール、買い足しました♪今度は女の子用。)
この間の休日、主人を、不思議な合奏にひきずり込みました(笑)
彼は、趣味でピアノを弾くのですが、ここ2年半位、弾いていないので、いつもは生徒さんと使っている、オルフ楽器のアルトメタルフォン(鉄琴)を
、担当してもらいました♪
私のピアノと合わせた曲は、「チーク・トゥ・チーク」。(アーヴィング・バーリンの曲(1930年代)です。)
うちには、主人の愛用のオーディオの逸品がいくつかあり、その一つで、その曲をちょうどかけて流していたので、思いつきでした![]()
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最初は気が進まないようでしたが
、やっぱり、聴いているだけと、弾いてみるのは、違いますね!発散出来るし、喜びが内側に湧いてきます。←その後、口ずさんでいたので、勝手にそう解釈してみました
。
ほんの数分のことでしたが、私としては、なぜか印象に残る、ひとこまでした![]()
前日に、レッスンで、生徒さんとお母さまで、連弾をして来て頂いたのをみて、家族での演奏は、息が合っているなあと感じ、私もやってみたくなったのかも知れません![]()
郡山の生徒さん達も、ご家族や身近な方と
、なにか合わせられる曲があったら、ぜひ遊びの延長でやってみてくださいね♪
意外に楽しいかも![]()
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新たな学びに向かって
今日から、新たな勉強を始めました
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音楽とは別のことです。
これまでも、身近なようで身近でなかったこと…。
初めてのことを学ぶのは、少しばかりの勇気がいりましたが、一歩踏み出して、予想以上の手応えがありました![]()
これからも、私の専門が音楽であるのは変わりませんが、そこから拡げて、より良いものをご提供出来ると信じ、精進して参ります。








