作風と、その作曲家がどこの出身か、どんな環境で生活したか、どんな性格だったかは、切り離せないのと同じく、ワインと料理にも相性が存在します。 同じ産地の食材はもちろん合います。 色の似ているものも合います。 フランス南西地 … 続きを読む 作風と生まれた場所は切り離せない